Суп сырный
Ингредиенты
картофель - 3 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
капуста белокочанная - 100 г.
брокколи - 60 г
соль и перец - по вкусу
плавленый сыр - 100 г.
бульон - 2 л.
зелень - по вкусу
Вкусный, нежный и легкий.
Приготовление
Картофель очистить, помыть и нарезать крупными кубиками.
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Чеснок очистить и нарезать мелко.Лук очистить и нарезать полукольцами.
Капусту нашинковать.
Брокколи разобрать на соцветия.
Плавленый сыр нарезать пластинами.
Возьмите соль и перец.
Бульон довести до кипения, добавить в него картофель и морковь. Снова довести до кипения и добавить остальные ингредиенты. Варить до готовности.
Готово! Готовый суп разлить по тарелкам и украсить петрушкой.