Рецепты
Рецепты: например хачапури

Леденцы на палочке

Леденцы на палочке

Ингредиенты

Сахар - 200 г
Сахарная пудра - -
Кто не помнит леденцы на палочке .. просто из сваренного сахара, без каких-то модных сейчас вкусовых добавок. Но, я даже не про состав хочу сказать. Хочу показать , как сделать леденец без каких-либо специальных форм.

Приготовление

Сахар насыпать в сковороду и дать растаять на тихом огне.
Сахар насыпать в сковороду и дать растаять на тихом огне.
Сахарную пудру (у меня ушло 200 гр.) насыпать ровным и толстым слоем .
Сахарную пудру (у меня ушло 200 гр.) насыпать ровным и толстым слоем .
Дном тонкого стаканчика сделать оттиск с небольшим углублением, в шахматном порядке.Уложить зубочистки по центру.
Дном тонкого стаканчика сделать оттиск с небольшим углублением, в шахматном порядке.Уложить зубочистки по центру.
Выемки наполнить получившийся карамелью и дать остыть.
Выемки наполнить получившийся карамелью и дать остыть.
Сахарную пудру стряхнуть. Пудру можно продолжать использовать и дальше.
Сахарную пудру стряхнуть. Пудру можно продолжать использовать и дальше.
Чтобы леденцы не слиплись я их обернула прозрачной бумагой.
Чтобы леденцы не слиплись я их обернула прозрачной бумагой.
Готово! Вкусной дегустации !
Готово! Вкусной дегустации !