Рыбные палочки
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 1 шт
- Мука пшеничная — 3 ст.л.
- Кукурузные хлопья натуральные — 50 г
- Растительное масло для обжаривания — -
- Филе скумбрии — 300 г
- Соль, лимонная цедра (по вкусу)
Хрустящие, рыбные палочки для горячей закуски... Угощайтесь !
Приготовление
-
1Филе рыбы обсушить бумажным полотенцем, нарезать на полоски.Посолить и посыпать лимонной цедрой (у меня сушеная) по вкусу.
-
2Приготовить все необходимое для панировки.
-
3Рыбные полоски обвалять в муке, во взбитом яйце и кукурузной крошке.
-
4Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
-
5-
-
6Готово! Приятного аппетита !