• Главная
• >
• Закуски
• >
• Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука — 50 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Масло растительное — 30 мл
• Картофель — 150 г
• Сыр российский — 40 г
• Петрушка — 3 г

Вкусная горячая закуска.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем ингредиенты согласно рецепту. Картофель в мундире надо отварить до полной готовности.

2. 
   2

   Картофель очистить и натереть на мелкую терку.

3. 
   3

   Готовим густое тесто, для этого нам понадобиться картофель соединить с мукой и яйцами, добавить специи по вкусу и все хорошо перемешать.

4. 
   4

   Сыр нарезать на среднюю соломку. Далее приступаем к формированию палочек. Для этого нам нужно в руку взять не много картофельного фарша в средину положить сырную палочку и накрыть ее фаршем. С помощью ножа сформировать картофельную палочку и обвалять в панировочных сухарях.

5. 
   5

   Вот такие палочки должны у вас получиться.

6. 
   6

   На растительном масле обжарить палочки с обеих сторон до полной готовности.

7. 
   7

   Готово! Готовую закуску украсить свежей петрушкой. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована