Легкий кекс за 5 минут
Ингредиенты
- мука — 70 г
- какао — 30 г
- масло растительное — 30 мл
- сахар — 60 г
- яйца — 1 шт
- молоко — 30 мл
- разрыхлитель — 2 г
- шоколад — 20 г
- соль (по вкусу)
Шоколадный кекс, который готовится прямо в кружке в микроволновке. Тесто быстро взбивается из простых ингредиентов, а сверху посыпается шоколадной крошкой. Получается влажный и рыхлый десерт с насыщенным какао-вкусом — идеален для перекуса или быстрого угощения.
Приготовление
-
1Берем нужные нам ингредиенты: муку, сахарный песок, какао-порошок, яйцо, растительное масло, молоко, ванильный экстракт, разрыхлитель и щепотку соли. Все эти ингредиенты смешиваем и взбиваем венчиком до однородной массы.
-
2Получившуюся смесь выливаем в керамическую кружку, а сверху посыпаем шоколадной крошкой. Кружку ставим в микроволновую печь и на максимальном режиме выпекаем 3,5 минуты.
-
3Сначала кекс может начать немного выливаться из кружки через края, но в итоге он снова осядет. Готовый кекс достаем из микроволновой печи и даем ему остыть.