Легкий маринад для мяса за 5 минут
Ингредиенты
Соевый соус - 4 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Итальянские травы - 1 ч.л.
Приправа Аджика - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 1 ч.л.
Хочу представить вашему вниманию великолепный вариант для маринада к мясу. Такой маринад делается быстро. Мясо пропитывается и маринуейте за считанные минуты.
Приготовление
Сухие травы и специи сложите в ступку. Разотрите пестиком все в порошок.
Переложите перемолотые травы в миску.
Залейте травы соевым соусом, растительным маслом.
Взбейте все вилкой, пока вся масса не начнет густеть и не превратиться в однородную эмульсию.
Готово! Маринад к мясу готов. Теперь остается наколоть мясо, чтоб маринад прошел внутрь мяса. Залить данным маринадом мясо. Дать промарироваться. За время маринования пару раз мясо помассировать и перевернуть в маринаде.
