• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат овощной Легкий

Салат овощной Легкий

Ингредиенты

• пекинская капуста — 250 г
• огурец свежий средний — 2 шт
• перец сладкий крупный — 1 шт
• сыр твердый — 50 г
• сметана — 100-150 г
• перец молотый по вкусу
• зелень укропа, петрушки
• соль

Легкий овощной салат заменит завтрак и ужин для тех, кто следит за весом, и послужит полезным перекусом в трудовой обеденный перерыв.

Приготовление

1. 
   1

   Овощи помыть.

2. 
   2

   Капусту тонко нашинковать, и уложить на блюдо. Слегка посолить и поперчить.

3. 
   3

   Огурец нарезать соломкой и положить на слой капусты. Слегка поперчить.

4. 
   4

   Перец нарезать и выложить на огурцы.

5. 
   5

   Зелень лука, петрушки, укропа нарезать и засыпать слой перца. Слегка посолить, поперчить. Сверху посыпать натертым сыром.

6. 
   6

   Заправить салат сметаной и подавать к столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована