• Главная
• >
• Салаты
• >
• Легкий салат с курицей

Легкий салат с курицей

Ингредиенты

• куриное филе — 150 г
• яйца — 2 шт
• ананас консервированный — 1 банка
• кари — 1 ч.л.
• майонез — 200 г
• маслины без косточек — 4-5 шт

Сочный салат с курицей, ананасом и яйцом, заправленный майонезом с пряной ноткой карри. Компоненты объединяются в нежную смесь, где сладость консервированного ананаса уравновешивает насыщенность курицы и яйца. Блюдо можно подать сразу или выложить слоями для более эффектной подачи.

Приготовление

1. 
   1

   Возьмите куриную грудинку и отварите до готовности. Снимите с огня и оставьте остывать в бульоне. Как только мясо остынет, нарежьте его мелкими кубиками.

2. 
   2

   Сварите яйцо, очистите его от кожуры. Затем тоже нарежьте кубиками. Старайтесь не сильно давить на нож, чтобы яйцо не превратилось в кашицу.

3. 
   3

   Возьмите емкость для соуса. Затем в майонез добавьте по вкусу немного порошка кари. Тщательно перемешайте.

4. 
   4

   Откройте банку с ананасами. Возьмите глубокую салатницу и соедините нарезанную кубиками курицу, яйцо и ананасы.

5. 
   5

   Затем залейте салат готовым соусом, размешайте и дайте настояться 30 минут. Можно выложить слоями (ананасы сверху), так будет смотреться еще лучше. Но в этом случае лучше не перемешивать, а подавать, так, украсив половинками яйца и маслин.

Ссылка скопирована