• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог на сковороде за 5 минут

Пирог на сковороде за 5 минут

Ингредиенты

• мука — 0,5 стакан
• сметана — 3 ст.л.
• майонез — 2 ст.л.
• яйца — 1 шт
• сыр — 50 г
• помидоры — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• колбаса — 150 г

Быстрый пирог на сковороде с нежным тестом из сметаны и майонеза. Начинка из колбасы, помидоров и болгарского перца, щедро посыпанная плавленым сыром, создаёт сытное и ароматное блюдо. Готовится в считанные минуты прямо на плите.

Приготовление

1. 
   1

   Твердый сыр вытянем из морозильника, куда отправим сыр минут на 5. Натереть сыр на терке.

2. 
   2

   Вместо мяса можно взять обычную варёную колбасу. Ее нужно порезать соломкой.

3. 
   3

   Овощи, помидоры и сладкий перец, тщательно промыть, обсушить, используя бумажное полотенце и нарезать. Помидоры порезать кольцами. Из перца удалить сердцевину с семечками, разрезать пополам, а затем кубиками.

4. 
   4

   В стеклянную пиалу разбить яйцо, которое необходимо хорошо перед этим помыть. Яйцо взбить вилкой. Добавить к нему майонез и сметану, перемешать и аккуратно подсыпать просеянную заранее муку. Все снова хорошо перемешать.

5. 
   5

   Сковород разогреть на сильном огне. На сухую горячую сковороду вылить тесто и убавить до среднего огонь. Нужно подождать минутку, после этого смазать пирог кетчупом. Выложить сверху колбасу, помидор, перец, специи. Сверху все хорошо посыпать твердым сыром.

Ссылка скопирована