Ликер из роз За милых дам!
Ингредиенты
лепестки роз - 150 г
лимонная кислота - 1 ч.л.
сахара - 1.800 г
спирт 96% - 500 мл
В преддверии Нового года хочу поздравить всех с наступающим Новым годом, пожелать здоровья, счастья и благополучия вашим семьям!
Приготовление
Это вам! Как начнут засыхать, приготовьте ликер. Вы не пожалеете!
Итак розы нужны чистые, не обработанные никакими химикатами. Нужны темные красные розы! На ткань оборвать лепестки
Высушить их
Положить лепестки в трехлитровую банку, залить 1/2 стакана кипяченой водой и 1 чайной ложкой лимонной кислоты, все хорошо перемешать.
Одну неделю настаиваем в темном месте, каждый день встряхивая банку.
Затем добавляем сахар и доливаем охлажденную кипяченую воду до трех литров. Закрываем крышкой и ставим на три недели, помешиваем регулярно.
Затем процедить, добавить спирт 96* и неделю выдержать.
Ликер из розовых лепестков готов!!
