Салат Для милых дам
Ингредиенты
красная икра - 2 ч.л.
лук - 1 шт
яйцо - 1 шт
растительное масло - для жарки
шампанское полусладкое - 3-4 ст.л..
сахар - 1 щепотка
Такой салат хорош для женских посиделок.Яркий,вкусный,необычный.Можно сделать большой "торт",но маленькие порционные "пирожные" смотрятся красивее.
Приготовление
Приготовим продукты.
Вареное яйцо натрем на мелкой терке.
Лук обжариваем со щепоткой сахара,затем вольем шампанское и потушим до выпаривания жидкости.
Готово! На лист салата выкладываем слоями натертое яйцо -обжаренный лук- красная икра через форму.Затем аккуратно снимаем. Украсим салат розой из масла или завитушкой лимона.
