Манный десерт на клубничном смузи
Ингредиенты
- Вода — 1 стакан
- Клубника — 300 г
- Сахар (по вкусу)
- Манная крупа — 2 ст.л.
Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Очень нравится детям.
Приготовление
-
1Клубнику вымыть. Очистить от хвостиков. Сложить в блендер и взбить.
-
2Получим вот такой смузи.
-
3Перетрите смузи через мелкое сито, чтоб избавиться от косточек. В отфильтрованную массу влейте 1 стакан воды и положите сахара по вкусу.
-
4Поставьте массу на плиту и закипятите. В кипящую массу всыпьте манную крупу. Всыпайте не все сразу,а буквально по крупинке, чтоб не образовывались комки.
-
5Варим массу после закипания 2 минуты. Снимаем с огня и погружным блендером взбиваем до однородности. Масса станет светлее.
-
6Готово! Разлейте массу порционно. Украсьте клубничкой. Подайте к столу.