• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Мясо с сыром и яйцом в духовке

Мясо с сыром и яйцом в духовке

Ингредиенты

• Говядина — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр плавленый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Вода — 1 стакан
• Соль (по вкусу)
• Хмели-сунели (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Вкусное мясо, великолепный вкус, готовить очень легко.

Приготовление

1. 
   1

   Нежную мякоть говядины нарезаем на порционные кусочки.

2. 
   2

   Репчатый лук нарезаем на полукольца, а морковку трем на терку.

3. 
   3

   Мясо я переложила в более удобную емкость. Добавила специи и соль. Перемешала. Дала постоять 20 минут.

4. 
   4

   Горшочки или вот такие керамические кастрюльки смажьте маслом. Выложите овощи.

5. 
   5

   Поверх овощей уложите мясо.

6. 
   6

   Влейте водички, чтоб мясо тушилось в духовке, а не сохло. На одну такую кастрюльку по 6-7 ст. ложек воды. Закройте горшочки/кастрюльки крышками. Запекайте в горячей духовке при 200 градусах около 1 часа. После, достаньте мясо из духовки. Натрите на терке плавленый сыр. Выложите его поверх парующего мяса. Верните открытые горшочки в духовку на 8 минут.

7. 
   7

   Петрушку нарезать мелко, а яйцо кубиком. Уложите в каждый горшочек смесь петрушку и яйца. Распределите по всей поверхности.

8. 
   8

   Готово! Подайте к столу сразу.

Ссылка скопирована