• Главная
• >
• Десерты
• >
• Нежное яблочное пюре со сгущенным молоком

Нежное яблочное пюре со сгущенным молоком

Ингредиенты

• сахар — 100 г
• Сгущенное молоко — 1/2 банка
• вода — 0,5 стакана
• яблоко — 2,5 кг
• Ванильный сахар (по вкусу)

Невероятно нежное яблочное пюре в котором божественно сочетаются вкус яблока и молока! Это пюре можно употреблять в качестве десерта, а также использовать в пирогах и как прослойку в тортах.

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки очищаем, удаляем семена и нарезаем кусочками. В кастрюлю выливаем воду и выкладываем сверху кусочки яблок, ставим на медленный огонь, накрываем крышкой и тушим до мягкости яблок (где-то 25-30 минут).

2. 
   2

   После того как яблоки будут готовы превращаем их в пюре при помощи погружного блендера, или можно воспользоваться толкушкой для приготовления картофельного пюре.

3. 
   3

   К приготовленному пюре добавляем сахар, перемешиваем, ставим на медленный огонь и доводим до кипения.

4. 
   4

   Как только пюре закипит, сразу же кладем сгущенное молоко, перемешиваем и провариваем, постоянно помешивая, чтобы предупредить подгорание, минут пять.

5. 
   5

   Горячее пюре расфасовываем по стерилизованным банкам и закупориваем.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована