Сгущенное молоко

Ингредиенты
Сахарная пудра - 500 г
Молоко - 375 мл
Сливочное масло - 40 гр
вкусная домашняя сгущенка
Приготовление

Берем кастрюльку с высокими стенками, выливаем молоко, добавляем масло и сахарную пудру.

Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся.

После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения

Как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.

Готово! Выливаем в баночку, ждем, пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике. Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.