Сгущенное молоко
Ингредиенты
Сахарная пудра - 500 г
Молоко - 375 мл
Сливочное масло - 40 гр
вкусная домашняя сгущенка
Приготовление
Берем кастрюльку с высокими стенками, выливаем молоко, добавляем масло и сахарную пудру.
Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся.
После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения
Как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
Готово! Выливаем в баночку, ждем, пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике. Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.