• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс на сгущёном молоке

Кекс на сгущёном молоке

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Ванилин — 1/2 ч.л.
• Сгушеное молоко — 380 г

Аромат кофе, запах свежеиспечённого кекса... Что может быть более освежающим и сподвигающим на новые свершения, как не это магическое сочетание за завтраком!

Приготовление

1. 
   1

   Соединяем яйца и сгущёное молоко в миске.

2. 
   2

   Взбиваем миксером яично-молочную смесь.

3. 
   3

   Добавляем размягчённое сливочное масло и вновь взбиваем.

4. 
   4

   Соединяем муку, ванилин и разрыхлитель.

5. 
   5

   Просеиваем муку в миску с остальными ингредиентами.

6. 
   6

   Выполняем финальное взбивание.

7. 
   7

   В форму, предварительно смазанную сливочным маслом, выливаем наше тесто. Запекаем кекс в течение 60 минут в духовке при температуре в 160 градусов.

8. 
   8

   Готово! Кстати, кто сказал, что кекс следует подавать исключительно с кофе и утром? Стакан молочка под вечернюю развлекательную передачу вполне можно снабдить и вот такой замечательной сладостью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована