Сгущенное молоко с сахаром

Ингредиенты
молок цельное жирное свежее - 1 л
сахар - 300 г
ванильный сахар - 1 щепотка
Домашняя сгущенка - любимый детский десерт.
Приготовление

Приготовим продукты. Молоко должно быть жирное, цельное, и идеально свежее.

Соединяем молоко с сахаром и щепоткой ванилина или ванильного сахара.

Доводим до кипения.

Варим 3 часа, время от времени помешивая. Кастрюлю лучше всего взять нержавейку с толстым, тройным дном. Огонь минимальный. Сгущенное молоко должно в процессе поменять цвет на кремовый.

Увариваем до 300 мл. Переливаем в баночку и в холодильник остывать.

Готово! Сгущенное молоко готово!