Овощной салат с курицей.
Ингредиенты
Бедро куриное - 2-3 шт
Кукуруза консервированная - 200 г
Горошек зеленый - 200 г
Лук красный - 1/2 шт
Огурец маринованный - 3 шт
Яйцо (отварное) - 3 шт
Майонез - 3 ст.л.
Сметана 30% жирности - 2 ст.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Картофель отварной (в мундире) - 1 шт
Сытный и очень аппетитный салатик.
Приготовление
Мелко нарезаем крымский красный лук.
Очищаем картофель и отделяем куриное филе от костей.
В глубокую миску кладем кукурузу и горошек
Добавляем порезанный картофель и курицу
Очищаем кожицу с огурцов и нарезаем кубиком, добавляем в салат.
Смешиваем майонез со сметаной и добавляем в салат, посыпаем паприкой и аккуратно перемешиваем.
В конце добавим порезанные яйца и еще раз аккуратно перемешаем.
Готово! Готовый салат к употреблению. Приятного аппетита))
