Салат овощной с колбасой
Ингредиенты
- Колбаса вареная Докторская — 400 г
- Горошек зеленый — 400 г
- Морковь — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Огурец соленый — 3-4 шт
- Яйцо — 4 шт (отварное)
- Картофель отварной — 3-4 шт (в мундире)
- Майонез — 150 г
- Смесь перцев (по вкусу)
Салат - "палочка-выручалочка" на все случаи жизни.
Приготовление
-
1Отвариваем в мундире карофель, морковь. Отвариваем яйца в крутую.
-
2Нарезаем мелким кубиком красный лук.
-
3Мелким кубиком нарезаем соленые огурцы.
-
4Смешаем огурцы с луком и пока нарезаем остальные продукты, лук промаоринуется.
-
5Мелким кубиком нарезаем морковь.
-
6Затем мелим кубиком нарезаем картофель.
-
7Кубиком нарезаем Докторскую колбасу.
-
8Смешиваем порезанные овощи. Добавляем порезанный кубиком свежий огурец.
-
9Добавляем промытый горошек и колбасу.
-
10Добавляем часть майонеза и тщательно перемешиваем.
-
11В конце добавляем порезанные яйца и остальной майонез. Перчим по вкусу.
-
12Все еще раз аккуратно перемешиваем.
-
13Готово! Приятного аппетита.))