• Главная
• >
• Салаты
• >
• Овощной салат с яично-горчичным соусом

Овощной салат с яично-горчичным соусом

Ингредиенты

• Листья салата и овощи на выбор — -
• Для соуса: Куриный желток — 1 шт
• Горчица с зернами — 1 ч.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Огуречный рассол — 1 ст.л.
• Соль, специи (по вкусу)

Самый простой овощной салат станет необычайно вкусным и полезным с горчичным соусом. А все потому .. что главные полезные свойства горчицы – это антимикробное, антигрибковое и противовоспалительное действие. Основная масса микробов, которые находятся в желудке, «боятся» горчицы. Также горчица обладает антиоксидантным, слабительным и обволакивающим действием. Известна польза горчицы и при похудании, способность расщеплять жиры приводит к тому, что худеющие люди не только употребляют горчицу в пищу, также с ней делают обертывания, маски для тела.

Приготовление

1. 
   1

   По тарелочкам разложить салатные листья или смесь из салатных листьев (разных сортов) , затем овощи по вкусу.

2. 
   2

   Отдельно готовим соус... все нужно хорошенько растереть.

3. 
   3

   В получившуюся массу добавить рассол или просто воды (чтобы уж без вреда) Соль по вкусу и соус готов !

4. 
   4

   Готово! Поливаем салат и подаем к столу ! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована