Рулет яичный
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт
Майонез или сметана - 3 ст.л.
Сыр плавленый с креветками - 100 г.
Очень простое, быстрое, нежное блюдо. Как закуску можно есть в холодном и теплом виде.
Приготовление
Ингредиенты даны для приготовления небольшого рулета. Яйцо разбиваем и добавляем майонез или сметану. А можно половину одного и половину другого. Или в любом другом соотношении. Если добавлять сметану, то надо посолить.
Хорошо взбиваем.
Выливаем на бумагу для выпечки и ставим противень в духовку минут на 15-20.
Достаем из духовки. Немного остужаем.
Смазываем любой начинкой. У меня сыр с креветками.
Посыпаем зеленью. Сворачиваем вместе с бумагой и отправляем на холод минут на 40-60. Можно и больше. Но нарезать рулет можно уже через час.
Бумагу снимаем.
Готово! Вот так получается. Нежнейший рулетик.
