Рецепты

Рулет яичный

Рулет яичный

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Майонез или сметана — 3 ст.л.
  • Сыр плавленый с креветками — 100 г

Очень простое, быстрое, нежное блюдо. Как закуску можно есть в холодном и теплом виде.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Ингредиенты даны для приготовления небольшого рулета. Яйцо разбиваем и добавляем майонез или сметану. А можно половину одного и половину другого. Или в любом другом соотношении. Если добавлять сметану, то надо посолить.

  2. шаг 2
    2

    Хорошо взбиваем.

  3. шаг 3
    3

    Выливаем на бумагу для выпечки и ставим противень в духовку минут на 15-20.

  4. шаг 4
    4

    Достаем из духовки. Немного остужаем.

  5. шаг 5
    5

    Смазываем любой начинкой. У меня сыр с креветками.

  6. шаг 6
    6

    Посыпаем зеленью. Сворачиваем вместе с бумагой и отправляем на холод минут на 40-60. Можно и больше. Но нарезать рулет можно уже через час.

  7. шаг 7
    7

    Бумагу снимаем.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Вот так получается. Нежнейший рулетик.