Салат с яичными блинчиками
Ингредиенты
- яйца — 5 шт
- молоко — 75 мл
- соль, перец
- ветчина — 400 г
- кукуруза — 1 банка
- перец болгарский — 1.5 шт
- соль
- майонез
- огурец
- блинчики — 4-5 шт
- салат
Вкусный салат. Благодаря блинчикам - очень нежный.
Приготовление
-
1Яйца и молоко слегка взбить, посолить и поперчить.
-
2Вылить на разогретую, смазанную небольшим количеством растительного масла сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону (5-10 секунд).
-
3Блины остудить, затем свернуть трубочкой и порезать на тоненькие полоски.
-
4Ветчину порезать кубиками.
-
5Готово! Добавить кукурузу, затем блинчики и перец порезанный кубиками.Салат посолить и заправить небольшим количеством майонеза.Украсить кружочками огурца.
