Салат с яичной лапшой
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт
Крахмал кукурузный - 20 гр.
Огурец маринованный - 3 шт
Горошек зеленый - 150 гр.
Колбаса варено-копченая - 100 г
Майонез - 30 гр.
Специи - по вкусу
Масло растительное - -
Салат с яичной лапшой и овощами. Яичные блинчики готовятся очень быстро, а овощи можно менять по вкусу .
Приготовление
Яйца, крахмал, соль и спеии по вкусу немного взбить венчиком.
Испечь тонкие блинчики на сковороде с добавлением растительного масла. С этой нормы выходит 5-6 шт.
Все блины сложить стопкой , скрутить рулетом и нарезать тонко. Лапшу сложить в салатник.
Маринованные огурцы нарезать на кубики, добавить в салатник.
Выложить горошек.
Мелко нарезанную колбасу , заправить майонезом.Посолить по вкусу и хорошо перемешать.
Готово! Приятного аппетита !