Салат с яичной лапшой
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 4 шт
- Огурец маринованный — 3 шт
- Колбаса варено-копченая — 100 г
- Масло растительное — -
- Специи (по вкусу)
- Крахмал кукурузный — 20 г
- Горошек зеленый — 150 г
- Майонез — 30 г
Салат с яичной лапшой и овощами. Яичные блинчики готовятся очень быстро, а овощи можно менять по вкусу .
Приготовление
-
1Яйца, крахмал, соль и спеии по вкусу немного взбить венчиком.
-
2Испечь тонкие блинчики на сковороде с добавлением растительного масла. С этой нормы выходит 5-6 шт.
-
3Все блины сложить стопкой , скрутить рулетом и нарезать тонко. Лапшу сложить в салатник.
-
4Маринованные огурцы нарезать на кубики, добавить в салатник.
-
5Выложить горошек.
-
6Мелко нарезанную колбасу , заправить майонезом.Посолить по вкусу и хорошо перемешать.
-
7Готово! Приятного аппетита !