Горчичные куриные грудки
Ингредиенты
- Куриные грудки — 300 г
- Куриное яйцо — 1 шт
- Горчица с зернами — 2 ст.л.
- Соль, специи (по вкусу)
- Панировочные сухари — 50 г
- Мука — 50 г
- Растительное масло для обжаривания — -
Хрустящие и немного пикантные кусочки куриного мяса. Такое мясо можно приготовить быстро на обед. Норма на 2 порции с любым гарниром по вкусу.
Приготовление
-
1Грудки промыть и обсушить бумажным полотенцем.Нарезать на кусочки , посолить.
-
2Смешать яйцо и горчицу. В зависимости от размера , яиц может уйти 2 шт.
-
3Кусочки мяса обвалять в муке, затем во взбитом яйце с горчицей и панировке.
-
4Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
-
5Выложить на бумажное полотенце.
-
6Готово! Приятного аппетита !