Овощной суп с кальмарами
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Кальмар - 2-3 шт
Картофель - 2 шт
Смесь специй - 1 ч.л.
Перец черный - 6 шт
Укроп - 1/2 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Зелень - для подачи
Легкий постный супчик. Попробуйте ;)
Приготовление
Лук и морковь обжарить на растительном масле. добавить нарезанные кольцами кальмары,
готовить помешивая 2-3 минуты. Посолить, поперчить.
Тем временем отварить нарезанный картофель до полуготовности, добавить кальмары с овощами.
Всыпать смесь специй для супа, перец горошком и сушеный укроп. Варить до готовности.
Готово! Разлить суп по тарелкам, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита! :)
