• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с кальмаром и яблоком

Салат с кальмаром и яблоком

Ингредиенты

• Кальмар — 2 шт
• Яблоко — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Горчица — 1 ст.л.
• Лук белый — 1 шт
• Масло оливковое — 1 ст.л.
• Лимон — 1 шт
• Рис отварной — 2 ст.л.
• Специи (по вкусу)
• Салат — 200 г

Этот салат очень легкий и вкусный. Его можно делать и с майонезной, и с йогуртовой заправкой.

Приготовление

1. 
   1

   Яйцо куриное отвариваем вкрутую. Очищаем, остужаем и нарезаем очень мелко.

2. 
   2

   Кальмаров готовим очень просто. Опускаем тушки по одной в кипящую воду, считаем до 10-ти и вынимаем тушку. Остужаем и нарезаем полосками.

3. 
   3

   Яблоко лучше брать сладкое или полусладкое для этого блюда. Нарезаем яблоко мелким кубиком.

4. 
   4

   Из горчицы, оливкового масла, сока лимона, соли и перца готовим заправку для салата.

5. 
   5

   Хорошо взбиваем заправку венчиком до однородности.

6. 
   6

   На блюдо выкладываем листья салата, яблоки, кальмары,яйцо, нарезанный кружочками лук, отварной рис и заливаем салат заправкой.

7. 
   7

   Готово! Подаем салат к столу с белым вином. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована