• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пай творожный

Пай творожный

Ингредиенты

• Творог 5 % — 0,5 кг
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар песок — 200 г
• Крахмал картофельный — 3 стакан
• Манная крупа — 7 стакан
• Апельсин — 2 шт

Слоистый пай с нежным творогом и ярким апельсиновым вкусом. Нижний слой — кремовая творожная основа с манкой, верхний — апельсиновая начинка с естественной кислинкой. Такое сочетание делает пай одновременно сытным и свежим.

Приготовление

1. 
   1

   Для первого слоя нам понадобится творог, масло, 100г сахара, 1 ст. ложка крахмала и манная крупа. Творог нужно протереть через сито или в блендере (как сделала я). Затем смешать с остальными ингредиентами до однородной массы.

2. 
   2

   Выкладываем творожную смесь в разъемную форму ровным слоем.

3. 
   3

   Для второго слоя нам понадобится 2 апельсина , которые мы измельчаем блендером, оставшийся сахар и крахмал. Получившуюся массу выкладываем вторым слоем.

4. 
   4

   Выпекаем в духовке 45 минут при 180 гр.

Ссылка скопирована