Салат с копченой курицей и картошкой пай
Ингредиенты
Куриная грудка копченая - 100 г
Огурец соленый - 80 г
Куриное яйцо - 1 шт
Молоко - 20 мл.
Лук зеленый - 3 гр.
Маринованные грибы - 100 г
Картофель - 50 г
Майонез - 50 г
Соевый соус - 10 г
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 100 г
Вкусный и очень сытный салатик с омлетом к вашему столу.
Приготовление
Подготавливаем ингредиенты для приготовления салата.
Нам понадобиться сделать тесто для омлета: соединяем яйцо куриное с молоком, соевым соусом и зеленым луком все взбиваем венчиком до однородной массы.
На растительном масле обжариваем омлет. Нам надо тонкий как блинчик, когда остынет скрутить трубочкой.
Приступаем к картофелю пай для этого картофель нарезать очень мелкой соломкой.
В сотейнике с растительным маслом обжариваем картофель до полной готовности.
Приступаем к нарезке: курицу и огурец нарезать соломкой. С грибами мне ничего не надо делать так как они уже нарезанные кубиками.
Соединяем курицу, огурец и маринованные грибы с майонезом. Тщательно перемешиваем.
Готово! Выкладываем салат через кольцо, украшаем картошкой пай и омлетом нарезанным под углом. Приятного аппетита.
