Салат с копченой курицей и картошкой пай
Ингредиенты
- Куриная грудка копченая — 100 г
- Огурец соленый — 80 г
- Куриное яйцо — 1 шт
- Маринованные грибы — 100 г
- Картофель — 50 г
- Майонез — 50 г
- Соевый соус — 10 г
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Масло растительное — 100 г
- Молоко — 20 мл
- Лук зеленый — 3 г
Вкусный и очень сытный салатик с омлетом к вашему столу.
Приготовление
-
1Подготавливаем ингредиенты для приготовления салата.
-
2Нам понадобиться сделать тесто для омлета: соединяем яйцо куриное с молоком, соевым соусом и зеленым луком все взбиваем венчиком до однородной массы.
-
3На растительном масле обжариваем омлет. Нам надо тонкий как блинчик, когда остынет скрутить трубочкой.
-
4Приступаем к картофелю пай для этого картофель нарезать очень мелкой соломкой.
-
5В сотейнике с растительным маслом обжариваем картофель до полной готовности.
-
6Приступаем к нарезке: курицу и огурец нарезать соломкой. С грибами мне ничего не надо делать так как они уже нарезанные кубиками.
-
7Соединяем курицу, огурец и маринованные грибы с майонезом. Тщательно перемешиваем.
-
8Готово! Выкладываем салат через кольцо, украшаем картошкой пай и омлетом нарезанным под углом. Приятного аппетита.