• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Палочки из куриного филе в панировке из овсяных хлопьев

Палочки из куриного филе в панировке из овсяных хлопьев

Ингредиенты

• Хлопья овсяные — 100 г
• Специи — 5 г
• Масло растительное — 250 мл
• Филе куриное — 200 г
• Кефир 1% — 250 г

Панировка из овсяных хлопьев дает хрустящую корочку, имеет ореховый вкус и сохраняет куриное филе сочным.

Приготовление

1. 
   1

   Для этого блюда нужен минимум продуктов. Важно, чтобы овсяные хлопья были мелкого помола. Если у вас таких нет, просто пропустите в блендере имеющиеся.

2. 
   2

   Куриное филе нарезаем на небольшие полоски.

3. 
   3

   В пиалке смешиваем кефир, соль, специи для курицы и хорошо перемешиваем.

4. 
   4

   Окунаем мясо в кефирный маринад, хорошо перемешиваем. Отправляем мясо мариноваться в холодильник на 30 минут минимум.

5. 
   5

   В емкость насыпаем овсяные хлопья. Обваливаем в них каждый кусок куриного филе.

6. 
   6

   Готово! Обжариваем куриное филе в панировке либо на сковородке в большом количестве масла, либо во фритюрнице. Готовые куриные палочки в панировке из овсяных хлопьев подаем с кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована