• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Отбивные из куриного филе в панировке

Отбивные из куриного филе в панировке

Ингредиенты

• куриное филе — 2 шт
• овсяные хлопья — 1 стакан
• перец чили свежемолотый — ао вкусу
• яйца куриные — 1-2 шт
• соль (по вкусу)
• перец белый (по вкусу)
• мускатный орех (по вкусу)
• оливковое масло (для жарки)

Нежное куриное мясо в обалденно хрустящей корочке))

Приготовление

1. 
   1

   Моем куриное филе

2. 
   2

   Нарезаем на порции, отбиваем и посыпаем солью, мускатным орехом и белым перцем, маринуем 10 минут.

3. 
   3

   Взбиваем яйца и добавляем перец чили.

4. 
   4

   В отдельную тарелку насыпаем овсяные(геркулесовые) хлопья.

5. 
   5

   Сначала обмакиваем отбивные в яйце

6. 
   6

   Затем, как следует в хлопьях

7. 
   7

   Обжариваем в хорошо разогретом масле с каждой стороны до золотистой корочки.

8. 
   8

   Готово! Вкусно, быстро и очень аппетитно.

Ссылка скопирована