Рецепты

Творожная запеканка с яблоком и овсяными хлопьями

Творожная запеканка с яблоком и овсяными хлопьями

Ингредиенты

  • Яблоко среднее — 1 шт
  • Овсяные хлопья — 1 мультистакана
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ч.л.
  • Творог — 350 г (обезжиренный)

Низкокалорийная творожная запеканка. Готовим в мультиварке.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Творог у меня обезжиренный, но вообще для запеканки лучше выбирать творог пожирнее. Если яблоко кислое, то количество сахара лучше увеличить, иначе можно приготовить и вовсе без сахара.

  2. шаг 2
    2

    Смешиваем творог, яйца, сахар и овсяные хлопья. Мне нравится, когда творог остается крупинками, поэтому перемешиваю просто ложкой. Или можно разбить его блендером.

  3. шаг 3
    3

    Яблоко освобождаем от семенной коробки и нарезаем достаточно мелко. Можно наререть на терке. Если кожа яблока грубая, то её стоит снять. Перемешиваем нарезанное яблоко с ранее полученной массой.

  4. шаг 4
    4

    Чашу мультиварки смазываем растительным маслом (подсолнечным, кокосовым и т.д.), выкладываем будущую запеканку и разравниваем поверхность. Готовим в режиме "выпечка". Мне хватило 45 мин, но это зависит от мультиварки, смотрим по готовности.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Запеканке даем остыть в чаше, иначе её сложно извлечь, так как очень нежная. В остывшем виде извлекается легко. Подаем с чаем, кофе или даже кефиром. Приятного аппетита!