• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки из овсяных хлопьев

Булочки из овсяных хлопьев

Ингредиенты

• овсяные хлопья типа "Геркулес" — 300 г
• соль — 1 ст.л.
• яйцо куриное — 1 шт
• простокваша или кефир — 100 мл
• сода — 2 ч.л.

Простые, вкусные и полезные булочки из овсяных хлопьев на каждый день=)

Приготовление

1. 
   1

   Овсяные хлопья для начала нужно перемолоть. Разделите их на две части.

2. 
   2

   Первую порцию перемолите в муку.

3. 
   3

   Пересыпьте в глубокую миску.

4. 
   4

   Вторую порцию помолите немного, чтобы хлопья остались крупными. Добавьте к муке в миску.

5. 
   5

   Добавьте куриное яйцо, соль, соду. Перемешайте.

6. 
   6

   Добавьте простоквашу. Ее, кстати, можно с легкостью заменить на кефир, ряженку или кислую сметану. Замесите мягкое тесто (оно будет липкое).

7. 
   7

   Сформируйте из тесто небольшие булочки. Делать это проще мокрыми руками - тесто не будет прилипать. Разогрейте до 200 градусов духовку. Можно выпекать булочка в силиконовой форме или на противне смазанным растительным маслом. Выпекаются булочки 15 минут. Готовность проверяется спицей.

8. 
   8

   Готово! Готовые булочки прекрасно дополнять первые блюда. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована