• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье Под ёлочку

Печенье Под ёлочку

Ингредиенты

• Соль — 1 щепотка
• Шоколад горький — 50 г
• Кокосовая стружка — 1 ст.л.
• Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
• Пшеничная мука — 1,5 стакана
• Сахар — 1/4 стакана
• Сметана 15% — 1/2 стакана
• Сливочное масло — 100 г

Нарядное печенье в виде ёлочек выглядит еще эффектнее, если его украсить шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой. Получается милое новогоднее угощение.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовьте основные продукты для приготовления печенья.

2. 
   2

   Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем, добавьте соль. Масло крупно порубите и добавьте к муке.

3. 
   3

   Перетрите муку с маслом в крошку руками. Добавьте сметану и сахар. Перемешайте все вместе. Замесите мягкое тесто.

4. 
   4

   Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. Выдавите при помощи формочек для печенья елочки. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5. 
   5

   Выпекайте около 15 минут при 180 градусах.

6. 
   6

   Готово! Шоколад поломайте, положите кусочки в пакет с острым краем, растопите шоколад в микроволновке. Нанесите шоколадный рисунок на печенья, посыпьте кокосовой стружкой.

Ссылка скопирована