• Главная
• >
• Закуски
• >
• Фаршированные яйца Новогодние елочки

Фаршированные яйца Новогодние елочки

Ингредиенты

• Яйцо — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Майонез — 1 ст.л.
• Зелень укропа — 1 пучок (для украшения)
• Брусника (для украшения)
• Соль (по вкусу)
• Морковь вареная (для украшения).

Вариантов приготовления фаршированных яиц много, предлагаю один из моих любимых вариантов фаршированных яиц с жареным луком, а так же новогоднее оформление.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца отварить, очистить разрезать поперек на пополам, отделить желтки от белков. Желтки измельчить вилкой. Дно каждой половинки яиц можно немного подровнять с помощью ножа для устойчивости.

2. 
   2

   Лук очистить и мелко нарезать. В сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук.

3. 
   3

   К измельченным яичным желткам добавить обжаренный лук, соль,майонез и перемешать.

4. 
   4

   Нафаршировать половинки яичных желтков, формируя горки.

5. 
   5

   Украсить зеленью укропа, вареной морковью и брусникой.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована