Рецепты
Рецепты: например канапе

Закуска «Новогодние Ёлочки»

Закуска «Новогодние Ёлочки»

Ингредиенты

Брокколи, калабриз – 500 г
Грецкий орех – 100 г
Гауда сыр – 150 г
Клюква – 30 г
Майонез – 150 г
Петрушка – по вкусу
Укроп – 10 г
Чеснок дольки – 1 шт
Вафельные рожки – 12 шт
Гранат – 50 г
Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнении, необычная и очень вкусная.

Приготовление

Сырую(!) капусту брокколи натереть на крупную терку.
Сырую(!) капусту брокколи натереть на крупную терку.
Смешать капусту, измельченные грецкие орехи, тертый сыр. Чеснок выдавить, бросить вяленую клюковку (Свежую или мороженую) заправить все это дело соусом и специями.
Смешать капусту, измельченные грецкие орехи, тертый сыр. Чеснок выдавить, бросить вяленую клюковку (Свежую или мороженую) заправить все это дело соусом и специями.
Ложкой нафаршировать вафельные рожки.
Ложкой нафаршировать вафельные рожки.
Установить на тарелке в виде елочек, украсить майонезом и зеленью. Подавать на праздничный стол.
Установить на тарелке в виде елочек, украсить майонезом и зеленью. Подавать на праздничный стол.
Источник: foodclub.ru