Печенье с мараскино вишней и шоколадными каплями
Ингредиенты
- сливочное масло размягченное — 226 г
- мараскино вишня, порезать — 1 стакан
- соль — 1/2 ч.л.
- ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
- сахарная пудра — 1/2 стакана
- мука — 2 стакана
- шоколадные капли белые или темные — 1/2 стакана
Приятный и вкусный десерт к чаю с вишней мараскино. Нет вишни можно заменить на сушеную клюкву.
Приготовление
-
1Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой до мягкого состояния.
-
2Смешать муку с солью. Добавить в масляную смесь. Перемешать. Тесто будет комочками.
-
3Затем добавить коктейльную вишню порезанную или порубленную в кухонном процессоре. Перемешать,шоколадные капли, ванилин. Перемешать. Выложить на пищевую пленку и сформировать в брусок, можно в два. Положить в холодильник на 2 часа.
-
4Приготовить противни, застелить бумагой для выпечки. Достанем брусок и разрезаем на кусочки, выкладываем на противень на расстояние друг от друга.
-
5Ставим в разогретую духовку на 160 гр на 15 мин.
-
6Готово! Дать остыть затем на решетке. Подаем к чаю. Приятного аппетита.