Печенье с мараскино вишней и шоколадными каплями
Ингредиенты
сливочное масло размягченное - 226 г
сахарная пудра - 1/2 стакана
мука - 2 стакана
соль - 1/2 ч.л
мараскино вишня, порезать - 1 стакан
шоколадные капли белые или темные - 1/2 стакана
ванильный экстракт - 1/2 ч.л
Приятный и вкусный десерт к чаю с вишней мараскино. Нет вишни можно заменить на сушеную клюкву.
Приготовление
Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой до мягкого состояния.
Смешать муку с солью. Добавить в масляную смесь. Перемешать. Тесто будет комочками.
Затем добавить коктейльную вишню порезанную или порубленную в кухонном процессоре. Перемешать,шоколадные капли, ванилин. Перемешать. Выложить на пищевую пленку и сформировать в брусок, можно в два. Положить в холодильник на 2 часа.
Приготовить противни, застелить бумагой для выпечки. Достанем брусок и разрезаем на кусочки, выкладываем на противень на расстояние друг от друга.
Ставим в разогретую духовку на 160 гр на 15 мин.
Готово! Дать остыть затем на решетке. Подаем к чаю. Приятного аппетита.
