• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс с шоколадными каплями и курагой

Кекс с шоколадными каплями и курагой

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 250 г
• Шоколадные капли или шоколад — 100 г
• Курага — 130 г
• Сахарный песок — 120 г
• Яйцо — 2 шт
• Сливочное масло — 120 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сахарная пудра для посыпки

В меру сладкое тесто,ароматная курага и кусочки шоколада... С чашечкой чая или кофе в холодный осенний вечер - идеально! Рецепт из журнала "Saveurs"

Приготовление

1. 
   1

   Мягкое масло взбить с сахаром. По одному ввести яйца.

2. 
   2

   Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.

3. 
   3

   Шоколад разрезать ножом на небольшие кусочки.

4. 
   4

   Курагу мелко нарезать.

5. 
   5

   Добавить в тесто и перемешать.

6. 
   6

   Тесто выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую уховку.

7. 
   7

   Выпекать при 180 С 40 минут (до сухой зубочистки). Немного остудить в форме, а затем на решётке. Посыпать сверху сахарной пудрой.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована