Рецепты

Перец замороженный

Перец замороженный

Ингредиенты

  • перец сладкий — 1 кг

Очень приятно достать зимой из морозильной камеры ароматный перчик и приготовить вкусное летнее блюдо!Прекрасно использовать для борща, овощных рагу и мясных блюд.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Перец моем, сушим кухонным полотенцем, вынимаем плодоножку и хорошо вытряхиваем семена.

  2. шаг 2
    2

    Режем перчик кубиками желаемой величины.Раскладываем не толстым слоем на поднос или разделочную доску и отправлям в морозильник в режиме "супер заморозка".

  3. шаг 3
    3

    Готово! Замороженный перчик складываем в пакеты или контейнер для заморозки и отправляем обратно в морозильную камеру на хранение.