Перец замороженный
Ингредиенты
перец сладкий - 1 кг
Очень приятно достать зимой из морозильной камеры ароматный перчик и приготовить вкусное летнее блюдо!Прекрасно использовать для борща, овощных рагу и мясных блюд.
Приготовление
Перец моем, сушим кухонным полотенцем, вынимаем плодоножку и хорошо вытряхиваем семена.
Режем перчик кубиками желаемой величины.Раскладываем не толстым слоем на поднос или разделочную доску и отправлям в морозильник в режиме "супер заморозка".
Готово! Замороженный перчик складываем в пакеты или контейнер для заморозки и отправляем обратно в морозильную камеру на хранение.