Замороженная картошка
Ингредиенты
Картофель - 10-15 шт
Растительное масло - 100-150 гр
Соль -
Вкусная картошечка.
Приготовление
Картофель среднего размера, почистить, помыть и варить в подсоленной воде 5-8 минут. Затем воду слить, остудить, положить картофель в пакет и отправить в морозилку, не меньше чем на час.
Затем, достать из пакета и выложить на противень с растительным маслом, растительного масла не должно быть мало, картошка должна, как бы, плавать в масле.
И отправляем в духовку на 40-60 минут, готовим картофель при максимальной температуре.Не забываем что ее нужно будет перевернуть где то минут через 20-30, что бы она равномерно приготовилась и была с румяной корочкой с обеих сторон.
Готово! Корочка получается хрустящей, а в средине картофель получается как варенный. Приятного аппетита!
