Рецепты
Например: цветная капуста

Замороженная малина

Замороженная малина

Ингредиенты

  • Малина — 1 кг

Как иногда хочется зимой, почувствовать лето, выпить малиновый компот полон витамин. Есть решение заморозить малину. А вот и рецепт.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для замораживание Вам понадобится малина только обязательно крупная и не подавленная.

  2. шаг 2
    2

    Малину аккуратно промыть под проточной водой. Выложить на специальную полку холодильника для шоковой заморозки так чтобы ягодки не касались друг друга. Если у Вас холодильник не поддерживает данной функции. Не расстраивайтесь, Вы можете использовать обычную деревянную доску для нарезания фруктов. Поставить в морозилку на 1 час.

  3. шаг 3
    3

    Замороженную малину собрать аккуратно в полиэтиленовый пакет.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Выпустить лишний воздух, плотно завязать! Положить в холодильник до зимы!

Ещё заготовки и соленья Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Варенье из малины
Варенье из малины
Классическое варенье из малины с минимальным составом — всего ягода и сахар. Ягода сохраняет форму благодаря щадящей двухэтапной варке, а сок становится густым и ароматным. Такое варенье хорошо держит форму и долго хранится в прохладном месте.
 Компот из малины
Компот из малины
Напиток из свежей малины, которую нужно только перебрать, чтобы сохранить нежные ягоды. Малина слойками пересыпается сахаром, затем прогревается на минимальном огне до образования сиропа — получается ароматный компот с целыми ягодами. Заготовка хорошо хранится в стеклянных банках и радует ярким малиновым вкусом зимой.
 Перетертая малина с сахаром
Перетертая малина с сахаром
Как приятно зимой выпить чашечку чая с малиной, это не только согревает, заряжает витаминами и энергией и дарит минуты эмоционально спокойствия.
 Джем из малины
Джем из малины
Джем по этому рецепту получается необычайно ароматным! Его можно уваривать до желаемой степени густоты, чем больше подходов по нагреванию будет осуществлено, тем гуще будет джем.Соотношение сахара и ягод - 1:1.
 Кисель из малины
Кисель из малины
Густой ягодный напиток с нежной консистенцией и ярким малиновым вкусом. Крахмал придаёт киселю характерную плотность, а свежая малина — естественную сладость и лёгкую кислинку. Подаётся охлаждённым как самостоятельный десерт или дополнение к чаю.
 Замороженные яблоки
Замороженные яблоки
Предлагаю вам рецепт еще одной заготовки на зиму. Приготовление ее занимает мало времени, к тому же она очень вкусная и полезная. Кроме этого ее можно использовать по-разному. Можно просто съесть, можно сварить компот, можно испечь пирог или кексы.
 Малиное варенье на зиму
Малиное варенье на зиму
Свежая малина зимой- это возможно
 Замороженные кабачки
Замороженные кабачки
Любители кабачкового рагу и икорочки, хотите наслаждаться любимым блюдом круглый год? Тогда об этом нужно позаботится уже сейчас! Просто заморозьте кабачки. А вот и рецепт!
 Пирог с малиной
Пирог с малиной
Нежный миндальный бисквит с малиной и кремом из взбитых сливок. Тесто получается воздушным благодаря взбитым белкам, а измельчённый миндаль придаёт ему приятную текстуру и тонкий ореховый вкус. Малина добавляется как в тесто, так и в качестве украшения между слоями, создавая яркие ягодные всплески.
 Замороженная морковь
Замороженная морковь
Бывает, что времени приготовить первое блюдо совесем мало, поэтому я заранее заготавливаю продукты. Например, сделать зажарку я могу за считанные секунды, благодаря замороженной моркови
 Баклажаны замороженные
Баклажаны замороженные
Любимый овощ можно легко и без проблем сохранить на зиму, чтоб потом порадовать себя и свою семью вкуснейшими летними блюдами посреди зимней стужи.
 Замороженные баклажаны
Замороженные баклажаны
Как хочется вкусненькой и полезной баклажанной икры зимой. А покупать в супермаркете полную консервантов как-то страшно. Решение есть нужно просто заморозить баклажаны и наслаждаться любимым блюдом круглый год.
 Хлеб с малиной
Хлеб с малиной
Вкусный и ароматный домашний хлеб с малиной. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечки. Р.S.: Опару можно приготовить по рецепту Ванильные рулетики (на хмелевой закваске)
 Замороженные груши
Замороженные груши
Придут дожди, наступят морозы, а лето еще ой как ни скоро. Так как фруктов хочется всегда, а покупать не натуральные(то есть исскуствено выращеные) особо не хочется, можно заморозить или засушить фрукты и ягоды.
 Замороженная клубника
Замороженная клубника
Вот такая замечательная клубничка, всегда должна быть в морозилке у настоящей хозяюшки. Ей и тортик украсить можно, и коктейль приготовить. А вот рецепт.
 Кексы с малиной
Кексы с малиной
Малина - излюбленная начинка для кексов и булочек. Выпечка с ней получается изумительная!
 Варенье из малины - пятиминутка
Варенье из малины - пятиминутка
Когда варю такое быстрое варенье, я надеюсь, что и витаминов в нем остается по максимуму.
 Замороженные сливы
Замороженные сливы
Зимой когда так мало витаминов, наш организм особенно в них нуждается! Что говорить про разнообразия детского меню - оно очень скупое. Для его расширения нужно позаботиться уже летом и запастись всевозможными заготовками и вкусностями. Я предлагаю Вам такую! Замороженная слива.
 Замороженные персики
Замороженные персики
Ароматный только что с дерева персики как сохранить их правильно, чтобы и зимой можно было ими наслаждаться. Нужно просто правильно их заморозить.
 Перец замороженный
Перец замороженный
Очень приятно достать зимой из морозильной камеры ароматный перчик и приготовить вкусное летнее блюдо!Прекрасно использовать для борща, овощных рагу и мясных блюд.
Все рецепты в разделе «Заготовки и соленья»