Рецепты: например лимонный пирог сочный

Замороженные кабачки

Замороженные кабачки

Ингредиенты

Кабачки — 1 кг

Любители кабачкового рагу и икорочки, хотите наслаждаться любимым блюдом круглый год? Тогда об этом нужно позаботится уже сейчас! Просто заморозьте кабачки. А вот и рецепт!

Приготовление

1
Для начала Вам нужно правильно выбрать кабачки они должны быть молодые, тонкие, продолговатые.
2
Промойте кабачки под водой, отчистите от кожуры, если они влажные промокните обычным бумажным полотенцем. Нарежьте кубиками.
3
Аккуратно переложите на полку для быстрой заморозки, или же на доску для нарезки овощей. Ставим в морозилку на один час.
4
Замороженные кабачки, собрать в полиэтиленовый пакет.
5
Готово! Выпустить лишний воздух, плотно завязать. Положить в морозилку до наступления холодов.

Источник

Похожие рецепты

Оладьи из замороженного кабачка

Оладьи из замороженного кабачка

Я очень люблю кабачки, поэтому всегда часть летнего урожая замораживаю на зиму. Из такого полуфабриката оладьи получаются ничуть не хуже, чем из свежих кабачков.

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Это овощные оладьи со свежей зеленью и чесноком — легкое и полезное блюдо на основе кабачков. Благодаря натёртому овощу и яйцам оладьи получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. Подойдут как на завтрак, так и в качестве гарнира к основному блюду.

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Очень вкусное варенье из продукта под названием кабачки или цукини. Сейчас наверное из чего только варенье не готовят: зеленые томаты, кабачки, думаю и другие продукты найдутся. Данное варенье привлекло меня тем, что кабачков на огороде навалом и девать их уже некуда. Должна сказать, что слегка перезревшие кабачки, т.е. крупные самое то, что нужно для этого варенья. В молодых маленьких кабачках тонкие стенки, а в слегка перезревших они толстенькие. Данное варенье отличный вариант для завтрака: чай, бутерброд с маслом и вареньем. Отличный вариант варенья к печенью, для приготовления плюшек, рогаликов и прочего. Варенье получается крайне густым. После остывания оно больше похоже на курд. Очень густое. Процесс приготовления прост и я бы сказала быстр. За 2-2,5 часа варенье готово. Кабачки так увариваются, что с 1 кг уже чищенных кабачков у меня вышло 0,7 баночка. Варенье очень вкусное, необычное. Отличный вариант для утилизации кабачков и отличный вариант для всякого рода пирожков и булочек.

Замороженные яблоки

Замороженные яблоки

Предлагаю вам рецепт еще одной заготовки на зиму. Приготовление ее занимает мало времени, к тому же она очень вкусная и полезная. Кроме этого ее можно использовать по-разному. Можно просто съесть, можно сварить компот, можно испечь пирог или кексы.

Замороженная морковь

Замороженная морковь

Бывает, что времени приготовить первое блюдо совесем мало, поэтому я заранее заготавливаю продукты. Например, сделать зажарку я могу за считанные секунды, благодаря замороженной моркови

Замороженные баклажаны

Замороженные баклажаны

Как хочется вкусненькой и полезной баклажанной икры зимой. А покупать в супермаркете полную консервантов как-то страшно. Решение есть нужно просто заморозить баклажаны и наслаждаться любимым блюдом круглый год.

Баклажаны замороженные

Баклажаны замороженные

Любимый овощ можно легко и без проблем сохранить на зиму, чтоб потом порадовать себя и свою семью вкуснейшими летними блюдами посреди зимней стужи.

Замороженные груши

Замороженные груши

Придут дожди, наступят морозы, а лето еще ой как ни скоро. Так как фруктов хочется всегда, а покупать не натуральные(то есть исскуствено выращеные) особо не хочется, можно заморозить или засушить фрукты и ягоды.

Кабачки жареные в кляре

Кабачки жареные в кляре

Нежные кольца кабачка в хрустящей панировке — простое и сытное блюдо. Двойное окунание в яйцо и муку создаёт плотную корочку, которая хорошо держит форму при жарке. Подходит как самостоятельная закуска или гарнир к основному блюду.

Замороженная клубника

Замороженная клубника

Вот такая замечательная клубничка, всегда должна быть в морозилке у настоящей хозяюшки. Ей и тортик украсить можно, и коктейль приготовить. А вот рецепт.

Замороженная картошка

Замороженная картошка

Вкусная картошечка.

Замороженная малина

Замороженная малина

Как иногда хочется зимой, почувствовать лето, выпить малиновый компот полон витамин. Есть решение заморозить малину. А вот и рецепт.

Замороженные сливы

Замороженные сливы

Зимой когда так мало витаминов, наш организм особенно в них нуждается! Что говорить про разнообразия детского меню - оно очень скупое. Для его расширения нужно позаботиться уже летом и запастись всевозможными заготовками и вкусностями. Я предлагаю Вам такую! Замороженная слива.

Замороженные персики

Замороженные персики

Ароматный только что с дерева персики как сохранить их правильно, чтобы и зимой можно было ими наслаждаться. Нужно просто правильно их заморозить.

Тушеные кабачки

Тушеные кабачки

Легкое овощное блюдо из кабачков поможет добавить разнообразия и пользы в ваш ежедневный рацион.

Фаршированные кабачки.

Фаршированные кабачки.

фантазии нету предела)

Перец замороженный

Перец замороженный

Очень приятно достать зимой из морозильной камеры ароматный перчик и приготовить вкусное летнее блюдо!Прекрасно использовать для борща, овощных рагу и мясных блюд.

Блины из кабачков

Блины из кабачков

Наверное это не совсем блины, скорее это кабачковые оладушки, но очень тоненькие, хрустящие и вкусные! Рецепт из книги "50 рецептов украинской кухни"

Замороженные абрикосы

Замороженные абрикосы

Пироги с абрикосами зимой очень даже возможны если сделать небольшую заготовку летом. А вот и простой рецепт.

Торт из кабачков

Торт из кабачков

Необычный слоеный торт из кабачковых блинов с майонезно-чесночным соусом, помидорами и вареными яйцами. Блюдо получается легким и свежим благодаря нежному вкусу кабачков и укропа, а многослойная структура делает его эффектной закуской для праздничного стола. После охлаждения слои хорошо пропитываются, и торт становится сочным и ароматным.