Замороженный зеленый лук
![Замороженный зеленый лук](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/22911-thumb.jpg)
Ингредиенты
Зеленый лук - 1 кг
Так хочется иногда добавить красок зимой в суп, предать ему летний окрас. Я предлагаю заморозить зеленый лук, это очень удобно и просто. Вам понадобиться свежий зеленый лук.
Приготовление
![Лук промыть хорошо под проточной водой, убрать если есть суховатости. Мелко нарезать.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22911-152932.jpg)
Лук промыть хорошо под проточной водой, убрать если есть суховатости. Мелко нарезать.
![Разложить аккуратно лук на полке для быстрой заморозки, поставить в морозилку на 30 минут. Если Ваш холодильник не поддерживает данной функции, используйте обычную деревянную доску для нарезки овощей.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22911-152933.jpg)
Разложить аккуратно лук на полке для быстрой заморозки, поставить в морозилку на 30 минут. Если Ваш холодильник не поддерживает данной функции, используйте обычную деревянную доску для нарезки овощей.
![Через пол часа достать лук с морозилки, аккуратно собрать в полиэтиленовый пакет.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22911-152934.jpg)
Через пол часа достать лук с морозилки, аккуратно собрать в полиэтиленовый пакет.
![Готово! Выпустить весь лишний воздух плотно завязать. Положить в холодильник до зимы.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22911-152935.jpg)
Готово! Выпустить весь лишний воздух плотно завязать. Положить в холодильник до зимы.