• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца на нежнейшем мягком творожном тесте

Пицца на нежнейшем мягком творожном тесте

Ингредиенты

• творог 0% — 250 г
• яйцо куриное — 2 шт
• мука пшеничная — 2 стакан
• подсолнечное рафинированое масло — 4 ст.л.
• сахар — 3 ч.л.
• соль — 2 ч.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• кетчуп — 2 ст.л.
• колбаса — 200 г
• помидоры — 2 шт
• сладкий перец — 1 шт
• сыр твердых сортов — 50 г

Пицца на творожном тесте получается очень мягкая, пышная, нежная, и очень-очень вкусная! Недавно взяла на вооружение и хочу поделиться с вами))))

Приготовление

1. 
   1

   Творог размять тщательно вилкой до однорожной массы с сахаром и солью.

2. 
   2

   Добавить яйца и подсолнечное масло. Вымешать.

3. 
   3

   Муку пересеять с разрыхлителем, всыпать в творожную массу и замесить мягкое эластичное тесто. Тесто очень легко раскатывается.

4. 
   4

   Тесто раскатать и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Тесто смазать кетчупом.

5. 
   5

   Колбасу нарезать брусочками, помидоры нарезать кубиками, сладкий перец нарезать соломкой. Выложить слоями начинку: колбасу-помидоры-сладкий перец. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около 20-25 минут. Затем посыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5 минут.

6. 
   6

   Пицца на творожном тесте готова! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована