Вкуснейшая пицца с тонким тестом
Ингредиенты
Мука - 265 гр
Сухие дрожжи - 1.5 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Теплая вода - 180 мл
Оливковое масло - 1.5 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст.л.
Майонез - по вкусу
Кетчуп - по вкусу
Колбаса - 300 гр
Помидоры - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Плавленые сырки - 2 шт
Вкусная пицца с тоненьким тестом
Приготовление
В муку добавить соль, дрожжи. Хорошо перемешать
В отдельной емкости смешать воду и оливковое масло
Вылить смесь в муку
Добавить сахар и яйцо, перемешать
Подсыпая постепенно еще немного муки, замесить тесто. Смазать тесто оливковым маслом и поставить на пол часа в теплое место.
Пока тесто подходит готовим начинку. Нарезаем полукольцами помидоры
Нарезаем соломкой перец
Нарезаем кубиками колбасу
Натираем на крупной терке плавленный сырок
Достаем тесто и раскатываем его,. Выкладываем тесто на присыпанный мукой противень. И смазываем небольшим слоем кетчупа
Сверху выкладываем равномерно колбасу
Далее вылаживаем перец и помидоры
Сверху посыпаем тертым сыром и смазываем небольшим количеством майонеза
Пиццу ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 180 градусах, 20-30 минут.
Готово! Приятного аппетита
