Пицца с очень тонким тестом
Ингредиенты
Вода - 100 мл
Сухие дрожжи - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 2 ст
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 2 ст л
Кетчуп (для начинки) - по вкусу
Копченое куриное филе (для начинки) - 1 шт
Яйцо вареное (для начинки) - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Сыр твердый - 150 гр
Майонез - по вкусу
Пицца с очень тонким тестом и вкусной начинкой
Приготовление
Растворить в теплой воде сухие дрожжи, сахар и соль
Всыпать к жидкости половину муки, размешать. Добавить яйцо и опять размешать
Добавить к тесту оливковое масло и замесить тесто
Тесто раскатать тонким слоем
Филе нарезать кубиками
тесто смазываем кутчупом, и выкладываем на тесто филе
перец нарезаем небольшой соломкой, и выкладываем на пиццу
Яйца нарезаем кубиками и выкладываем сверху. Сверху делаем сеточку с майонеза.
Натереть сыр на терке, и посыпать им пиццу
Готово! Запекаем пиццу в разогретой духовке при 190 градусах 25 минут. Приятного аппетита!
