Пицца с очень тонким тестом
Ингредиенты
- Вода — 100 мл
- Сухие дрожжи — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Мука — 2 ст
- Яйцо — 1 шт
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Копченое куриное филе — 1 шт (для начинки)
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез (по вкусу)
- Яйцо вареное — 2 шт (для начинки)
- Кетчуп (для начинки, по вкусу)
Пицца с очень тонким тестом и вкусной начинкой
Приготовление
-
1Растворить в теплой воде сухие дрожжи, сахар и соль
-
2Всыпать к жидкости половину муки, размешать. Добавить яйцо и опять размешать
-
3Добавить к тесту оливковое масло и замесить тесто
-
4Тесто раскатать тонким слоем
-
5Филе нарезать кубиками
-
6тесто смазываем кутчупом, и выкладываем на тесто филе
-
7перец нарезаем небольшой соломкой, и выкладываем на пиццу
-
8Яйца нарезаем кубиками и выкладываем сверху. Сверху делаем сеточку с майонеза.
-
9Натереть сыр на терке, и посыпать им пиццу
-
10Готово! Запекаем пиццу в разогретой духовке при 190 градусах 25 минут. Приятного аппетита!