Рецепты
Рецепты: например хачапури

Пицца-плетенка

Пицца-плетенка

Ингредиенты

тесто для пиццы (нежидкое) - 0,5 кг
сосиски - 0,5 кг
начинка для пиццы на ваш вкус -
сыр пластинками (плавленный) - 8-10 шт
кетчуп - 5 ст.л.
яйцо (желток) - 1 шт
Еще один рецепт приготовления пиццы. Пицца-плетенка смотрится необычно и красиво, ну и конечно же - вкусно!

Приготовление

Приготовить тесто. У меня тесто по рецепту "Пицца на кефире" (смотрите в моих рецептах). Можете взять готовое слоеное тесто.
Приготовить тесто. У меня тесто по рецепту "Пицца на кефире" (смотрите в моих рецептах). Можете взять готовое слоеное тесто.
Сосиски нарезать вдоль пополам.
Сосиски нарезать вдоль пополам.
От теста отделить небольшую часть (для полосок). Из большей части раскатать лепешку. Перенести её на лист, смазать кетчупом и разложить начинку для пиццы-плетенки.
От теста отделить небольшую часть (для полосок). Из большей части раскатать лепешку. Перенести её на лист, смазать кетчупом и разложить начинку для пиццы-плетенки.
Сверху разложить сыр пластинками (сыр можно взять и твердый, нарезав его на тонкие пластины). На сыр положить сосиски в несколько рядов.
Сверху разложить сыр пластинками (сыр можно взять и твердый, нарезав его на тонкие пластины). На сыр положить сосиски в несколько рядов.
Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полоски. Переплести ими сосиски. Смазать желтком и поставить печься в духовку до готовности.  Пицца-плетенка готова!
Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полоски. Переплести ими сосиски. Смазать желтком и поставить печься в духовку до готовности. Пицца-плетенка готова!