Пицца-плетенка
Ингредиенты
тесто для пиццы (нежидкое) - 0,5 кг
сосиски - 0,5 кг
начинка для пиццы на ваш вкус -
сыр пластинками (плавленный) - 8-10 шт
кетчуп - 5 ст.л.
яйцо (желток) - 1 шт
Еще один рецепт приготовления пиццы. Пицца-плетенка смотрится необычно и красиво, ну и конечно же - вкусно!
Приготовление
Приготовить тесто. У меня тесто по рецепту "Пицца на кефире" (смотрите в моих рецептах). Можете взять готовое слоеное тесто.
Сосиски нарезать вдоль пополам.
От теста отделить небольшую часть (для полосок). Из большей части раскатать лепешку. Перенести её на лист, смазать кетчупом и разложить начинку для пиццы-плетенки.
Сверху разложить сыр пластинками (сыр можно взять и твердый, нарезав его на тонкие пластины). На сыр положить сосиски в несколько рядов.
Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полоски. Переплести ими сосиски. Смазать желтком и поставить печься в духовку до готовности. Пицца-плетенка готова!
