• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца с беконом

Пицца с беконом

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 520 г
• Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г
• Оливковое масло — 30 мл
• Соус для пиццы — 400 мл
• Лук красный — 2 шт
• Бекон — 300 г
• Моцарелла — 300 г
• Соль (по вкусу)

Простая и вкусная, немного мужская, пицца.

Приготовление

1. 
   1

   Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев.

2. 
   2

   Месите, не жалея сил, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а затем поставьте для подъема в теплое влажное место на часок.

3. 
   3

   Когда тесто увеличится в объема вдвое, можно приступать к изготовлению пиццы.

4. 
   4

   Раскатываем тесто в круглую лепешку на присыпанной мукой поверхности и распределяем сверху соус для пиццы.

5. 
   5

   Нарезанные кольца лука раскладываем по поверхности.

6. 
   6

   На лук выкладываем тонкие ломтики бекона и шарики моцареллы.

7. 
   7

   Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.

Ссылка скопирована