• Главная
• >
• Пицца
• >
• Закрытая пицца

Закрытая пицца

Ингредиенты

• тесто для пиццы
• колбаса — 200 г
• помидоры — 2 шт
• перец сладкий — 1 шт
• томатная паста — 2 ст.л.
• сыр — 100 г
• зелень

На самом деле никогда не пробовала настоящую закрытую пиццу. Но как-то, экспериментируя на кухне, испекла вот такую пиццу и осмелилась назвать её "закрытой". Она получилась очень сочная!

Приготовление

1. 
   1

   Тесто любое (не жидкое). У меня тесто по рецепту "Пицца на кефире". Этот рецепт, если нужно, можете найти в "Моих рецептах"

2. 
   2

   Крошим овощи ,зелень

3. 
   3

   Крошим колбасу

4. 
   4

   Часть теста раскатываем и выкладываем в форму

5. 
   5

   Смазываем томатной пастой. Выкладываем начинку, поверх начинки трем сыр

6. 
   6

   Сверху укладываем полоски теста, и в свободные места я положила еще кусочки сыра, чтобы полностью прикрыть начинку

7. 
   7

   Ставим в разогретую духовку на 200 гр до готовности. У меня ушло 20 минут. Закрытую пиццу нарезаем горячей и кушаем)

Ссылка скопирована