Пицца с куриной печенью
Ингредиенты
- Соус томатный — 80 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Сыр моцарелла — 70 г
- Масло оливковое — 20 мл
- Тесто для пиццы — 300 г
- Печень куриная — 250 г
- Специи (по вкусу)
Пицца с начинкой из куриной печени . Очень вкусно !
Приготовление
-
1Печень посолить и посыпать специями по вкусу, добавить немного оливкового масла и перемешать.
-
2Обжарить на сковороде в течении 1 минуты с каждой стороны.
-
3Тесто раскатать в тонкую лепешку, намазать томатный соус.Посыпать тертым пармезаном, это по желанию.
-
4Разложить кусочки печени и репчатый лук. Пиццу поставить в духовку при 220С на нижний уровень на 15 минут.Затем поднять под гриль еще на 5 минут. Когда пицца будет готова поверхностьпосыпать натертой на терке моцареллой.
-
5Готово! Приятного аппетита !