Пицца с куриной печенью
Ингредиенты
Тесто для пиццы - 300 гр.
Соус томатный - 80 г
Печень куриная - 250 гр.
Лук репчатый - 1/2 шт
Масло оливковое - 20 мл.
Специи - по вкусу
Сыр моцарелла - 70 г
Пицца с начинкой из куриной печени . Очень вкусно !
Приготовление
Печень посолить и посыпать специями по вкусу, добавить немного оливкового масла и перемешать.
Обжарить на сковороде в течении 1 минуты с каждой стороны.
Тесто раскатать в тонкую лепешку, намазать томатный соус.Посыпать тертым пармезаном, это по желанию.
Разложить кусочки печени и репчатый лук. Пиццу поставить в духовку при 220С на нижний уровень на 15 минут.Затем поднять под гриль еще на 5 минут. Когда пицца будет готова поверхностьпосыпать натертой на терке моцареллой.
Готово! Приятного аппетита !
