• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог на гранатовом соке

Пирог на гранатовом соке

Ингредиенты

• Мука — 125 г
• Сахар — 125 г
• Яйца — 2 шт
• Масло сливочное — 125 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сахарная пудра — 100 г
• Гранатовый сок — 100 мл

Давно хотелось приготовить этот удивительный итальянский пирог.Оказался очень вкусный!Спасибо Оксане71.

Приготовление

1. 
   1

   Сахар взбиваем с яйцами, добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло. Добавляем муку с разрыхлителем. Для получения гранатового сока используем один крупный гранат. Выдавить из граната сок и процедить через марлю. Добавляем в тесто 50 мл сока. Перемешиваем.

2. 
   2

   Берём форму 20-23 см, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто. Пирог выпекаем в разогретой духовке на 180 градусов 30-35 минут.

3. 
   3

   Готовим пропитку: оставшиеся 50 мл сока смешиваем с сахарной пудрой до однородной массы. В горячем пироге деревянной палочкой делаем проколы до дна и поливаем пирог пропиткой. Даём остыть.

4. 
   4

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована